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粽情端午，岁岁安康
端午安康
粽情端午 “酒”在此刻 [端午佳节，不道快乐，只道安康] DUAN WU JIE 端午祝福你不得不知的说话礼仪。为何端午节通常互道安康，显少说快乐，那就得追溯端午节来源。端午节类似清明节，主要是一个祭祀求福的节日，节日氛围较为悲壮不宜说快乐。 端午来源 端午节，又称端阳节、龙舟节、重五节、天中节等，是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。端午节源于自然天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来。仲夏端午，苍龙七宿飞升于正南中央，处在全年最"中正之位，正如《易经·乾卦》第五爻:“飞龙在天"。端午是"飞龙在天"吉祥日，龙及龙舟文化始终贯穿在端午节的传承历史中。 但关于端午节的由来，说法甚多，诸如:纪念屈原说;纪念伍子胥说;纪念曹娥说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说，吴月民族图腾祭说等等。以上各说，各本其源。据学者闻一多先生的《端午考》和《端午的历史教育》列举的百余条古籍记载及专家考古考证，端午的起源，是中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日，比屈原更早。但千百年来，屈原的爱国精神和感人诗辞，已广泛深入人心，故人们“惜而哀之，世论其辞，以相传焉”，因此，纪念屈原之说，影响最广最深，占据主流地位。在民俗文化领域，中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等，都与纪念屈原联系在一起。 端午习俗 01 赛龙舟 五月初五，划龙舟，过端午。龙舟一词，最早见于先秦古书《穆天子传》卷五:天子乘鸟舟、龙舟浮于大沼。预《九歌·湘君》中:驾飞龙今北征，邅吾道兮洞庭，石濑浅浅，飞龙兮翩翩，学者们也认为飞龙即龙舟。 龙船竞渡前，先要请龙、祭神。如广东龙舟，在端午前要从水下起出，祭过在南海神庙中的南海神后，安上龙头、龙尾，再准备竞渡。并且买一对纸制小公鸡置龙船上，认为可保佑船平安。 02 插艾草、挂菖蒲 端午是入夏后第一个节日，气温上升，正是疾病多发的时期，所以在很多年前人们往往会在家门口挂几株艾草，由于艾草特殊的香味，人们用它来驱病、防蚊、辟邪。 艾草插在门口代表招百福，可使主人身体健康。艾草也是一种可以治病的药草，从中国古代开始就一直是药用植物，针灸里面的灸法，就是用艾草作为主要成分，放在穴道上进行灼烧来治病。有关艾草可以驱邪的传说已经流传很久，主要也是因为它具备医药功能而来。 03 端午食粽 据记载，早在春秋时期，用菰叶包黍米成牛角状，称角黍；用竹筒装米密封烤熟，称筒粽。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形煮熟，成为广东碱水粽。 每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，并且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。部分地区还有吃五毒饼的风俗。 04 饮雄黄酒 古语曾说：“饮了雄黄酒，病魔都远走”，一般饮用的雄黄酒，只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成，无纯饮的。 《荆楚岁时记》：“以菖蒲（多年生草本植物，生在水边，地下有淡红色根茎，叶子形状像剑，肉穗花序。根茎可做香料，也可入药）或镂或屑，以冷酒。”蒲酒味芳香，有爽口之感，后来又在酒中加入雄黄、朱砂等。 浓情端午，粽香酒浓 “粽”有千般风情，也要举杯相聚。酒是粮食精，并不只是一句酒桌话。端午节前后一般高温多雨，体内湿寒较重，适合适量饮用白酒。 药王孙思邈就在他的《千金月令》里载“端午，以菖蒲或缕或屑，以泛酒”;李时珍也在《本草纲目》里提到“菖蒲酒治三十六风，一十二痹，通血脉，治骨瘘，久服耳聪目明。” 小时候，端午是吃粽子，划龙舟 长大后，端午是思念，是归心似箭 粽夏之时,光影之间 半盏碧坛春,捎去一声端午安康， 愿你心怀鸿鹄之志，龙舟破浪，粽横四海 ！